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没有生意时有哪些方法可以提高顾客的进店率?

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  顾客永远只喜爱走进繁忙的店肆。假如不是在饭点,门店没人的时分,假如你在调整陈设,在擦货架、搞卫生……你一直在店肆不停的忙碌,顾客便会络绎不绝。不要干等顾客上门,进步进店率,做好这些工作。

  1、检查产品

  门店职工使用闲暇的时间检查产品,是对门店担任,也是对顾客担任。门店里的产品虽然都已通过厂家的质量检验,但通常情况下,还是会有少量的次品。

  只要把更好的产品拿给顾客,才能使顾客真实满意,而且不使门店的名誉受损。多一份仔细,多一份职责,收获多一份的口碑。

  2、陈设或弥补产品

  门店,应该时时刻刻保持整洁、有序。但是,产品经顾客选择和购买后,往往很简单造成凌乱的现象,这样就会给顾客留下不好的印象。所以,闲暇的时分,门店职工要及时弥补空缺的产品并进行从头陈设。尽量将热销的产品摆在顾客简单触及的当地。还要做些产品记录,确实掌握产品的进出情况和产品的所在之处。

没有生意时有哪些方法可以提高顾客的进店率?


  3、打扫卫生

  餐饮门店的卫生关于门店经营来说至关重要。没有哪个顾客喜爱脏乱差的环境。清理桌面地面,桌椅摆放整齐。关于鱼你在一起来说,开发式的厨房,更应该留意卫生,出来产品的陈设整齐之外,配菜要保持新鲜,台面要干净,哪怕是一块抹布都要留意。

  4、好好"玩"手机

  现在很多店肆都有外卖服务,仔细对待每一位客户的谈论,让客户有尊享之感也是提高品牌亲和力的行动之一。另外,一般服务员都会加会员为老友。门店没人的时分,不妨鼓励服务员拿起手机,将餐厅新菜新营销摄影微信发给会员,引荐他们来店尝鲜,但此举切记不要过于频繁,避免引起顾客恶感。

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